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夕飯は・・・。
最近、ブログ読んでるよ~と沢山の人から言ってもらえるようになりました。
と、言ってもとっても内輪な方々。
それでも、うれしい!!反面、プレッシャ-も感じてます。
今日も、特別な事はなにもなく家事してサッカー行って、また家事して・・・。
次男も今日は何も起こしてないし・・・。
洗濯物も良く乾き、日中は暖かく・・・平凡だけどいい休日。
ダンナは仕事だけど。 だから、平穏な我が家の夕食をご紹介します。
大根とブリの煮物。 (ババのお手製。次男の大好物)
とりムネ肉のフライ。 (肉食の長男のため、淡白なムネ肉を使用)
あとは、豆腐とナメコの味噌汁に白菜の漬物、もずく酢、ナス味噌炒め(ダンナの好物)
ブリ大根は、頂き物だからその他で材料費1200円くらい。
ムネ肉のカツだと、パサパサしてどうかな?って思っていたけど、わが家の男子達には好評でした。
ムネ肉は安いし、カロリーも他に比べ低いからレシピに加えましょう。
明日は、ビーフシチューとシーザーサラダ、自家製のパンにするつもりです!!